E’ noto che la vocazione vitivinicola siciliana e’ pari per importanza a quella gastronomica
Una delle maggiori cnatine siciliane e’ quella della famiglia Planeta,la cui produzione e’ rivolta tanto al passato quanto al futuro;da un lato ha un profondo legame con l’anticatradizione attraverso il Moscato,il Frappato,il Nero d’ avola,dall’altro si misura coni piu’ grandi produttori dei 5 continenti attraverso lo Chardonnay,il Syrah,il Merlot,il Cabernet.
